Nytår 2023

I år har vi noget helt nyt til dig!

A Hereford Beefstouw tilbyder en lækker tre-retters nytårsmenu som takeaway.  Med vores udførlige instruktionsvideo bliver det legende let at imponere dine gæster.

Nytårsmenu 2023

Menuen byder på gastronomiske lækkerier fra hav og land. Menuen åbner med en aromatisk hummersuppe efterfulgt af saftig oksemørbrad proppet med timian og trøffel. Til dessertrunden forvandler karamel og passionsfrugt chokoladen til himmelsk nydelse. Kort sagt lover menuen en sand fest for ganen og en perfekt afslutning på året.

  • Hummersuppe med scampisoufflé og dildolie.
  • Timian og trøffelfarseret oksemørbrad med pommes Anna, spæde grøntsager, sprød kugle af pulled beef og mild pebersauce.
  • Chokoladekugle med passionsfrugt-mousse, isbombe med passionsfrugtsorbet, saltet karamel og crunch.

Har du andre forespørgsler? Fx et stort antal kuverter? Skriv til info@aage-damgaard.dk – så finder vi den rette løsning.

Bemærk: Ved køb af færre end 4 nytårsmenuer, pålægges et håndteringsgebyr på 30 kr.

 

Praktisk information

Afhentningsdato: 31. december 2023.
Afhentningstidspunkt: Kl. 11-13
Afhentningssted: Aarhus, Herning, Kolding, Odense el. København
Instruktionsvideo: Tilgængelig d. 31/12 kl. 10.00

Udsolgt
Nytårsmenu
Antal:-+
Vinpakke (3 stk.)
3 vine tilpasset årets nytårsmenu
Antal:-+
Cava
Antal:-+
Champagne
Antal:-+
Antal:-+
Antal:-+
Hvidvine
Antal:-+
Antal:-+
Antal:-+
Rødvine
Antal:-+
Antal:-+
Antal:-+
Tilkøb
Description
Antal:-+
Antal:-+
Antal:-+
Antal:-+

Ikke på lager

Ofte stillede spørgsmål

Ja, vi kan godt lave en vegetarisk udgave af hovedretten, du skal skrive det i bemærkningsfeltet ved bestilling. Husk at skrive antal.

Nej, vi kan ikke tage imod gavekort / gavemønter.

Ja, du skal skrive det i bemærkningsfeltet ved bestilling. Husk at skrive antal.

Skriv i bemærkningsfeltet, hvilke allergier, vi skal tage højde for.

Vi kan godt lave menuen mandler eller hasselnødder. 

Du skal skrive det i bemærkningsfeltet ved bestilling. Husk at skrive antal. 

Vi laver en suppe uden skaldyr, ”okseconsommé med jordskokker”. 
 
Når du har trykket på knappen med ”Fortsæt til levering”,  
kommer der et bemærkningsfelt – og heri beder vi dig skrive din kommentar vedr. allergi og suppen

Ja, vi laver en avocado/vegetarret som alternativ.  
Du skal skrive det i bemærkningsfeltet ved bestilling. Husk at skrive antal. 

 

20. december er sidste bestillingsdato.

Madgalleri

Forret

Hummersuppe med scampisoufflé og dildolie

Hovedret

Timian og trøffelfarseret oksemørbrad med pommes Anna, spæde grøntsager, sprød kugle af pulled beef og mild pebersauce.

Dessert og snacks

Chokoladekugle med passionsfrugt-mousse, isbombe med passionsfrugtsorbet, saltet karamel og crunch.

Vinpakke

Hvidvin: La Muela 2021
Rødvin: Las Martas 2020
Mousserende: Moscato di Asti ( let mousserende )